keskiviikko 3. helmikuuta 2016

Delicious and quick snacks out of blueberries

Oon nyt parina viikonloppuna innostunut testailemaan erilaisia ruoka yhdistelmiä, toiset hyvällä ja toiset vähän huonommalla menestyksellä (note to yourself: pizzamauste ei kuulu munakkaaseen) . Onnistuin kuitenkin väsäämään mustikoista pari tosi yksinkertaista ja helppoa välipalaa, ja ajattelin jakaa ne tänään teidän kanssa :)

Ensimäisenä lähdetään liikkeelle juomapuolesta. Tähän tarvitset: mehutiivistettä, sodastreamin ja mustikoita. 

Itse käytin sekamehu tiivistettä, josta tein mehua ja hiilihapotin sen sodastreamilla. Niitä happoja tuli niin paljon, että kun irrotin pulloa koneesta niin se kuohui yli niinkun olisi räjähtänyt.. Mutta runsaan hiilihapokkuuden ansioista kaikki mustikat jotka tiputin sinne sekaan pysyivät nätisti pinnalla!
lataus (4)

Tämähän on tosi nätti ja hyvä juoma jo itsessään, mutta vielä parempi siitä tuli pakastimessa jäädyttämällä. Tosi helppoa ja yksinkertaista!

IMG_8998

Viime viikonloppuna satuin selailemaan Facebookia, ja silmään iski ihan super helppo resepti, jolla korvata esimerkiksi karkit tai muut naposteltavat! Nimittäin frozen yougurt mustikat.
Tähän tarvitset: Rahkaa tai yogurttia (itse käytin mansikka rahaa) sekä mustikoita.

lataus (1)

Aloitin asettelemalla mustikoita yksitellen leivinpaperille, niin että niiden välille jäi hyvin tilaa. Sen jälkeen laitoin lusikalla rahkaa jokaisen mustikan päälle, ja pyörittelin mustikat kokonaan rahkalla ympäröidyiksi.
Lopuksi laitoin leivinpaperillisen epämääräisiä klönttejä pakastimeen tunniksi, ja tässä näettekin tuloksen:

lataus

Vasen kuva on Ennen kuva, ja Oikea Jälkeen. Kuvassa nämä ehkä näyttää vähän epäilyttäviltä, mutta käsi sydämellä voin luvata että ne on ihan super hyviä! Mitä kauemmin niitä pitää pakastimessa, niin sitä hitaammin ne tietenkin sulaa, ja sitä vähemmällä sotkulla pääset.
Korvaa täydellisesti esim. karkit leffailtana, tai jos haluat jotain pientä hyvää buustaamaan opiskeluja (vaikkapa näin lukulomalla) niin tässä on oiva vaihtoehto :)

IMG_9044

Jos päädytte itse kokeilemaan näitä helppoja herkkuja, niin pistäkääs kommenttia omista mielipiteistänne :)

Oisitteko muuten innokkaita lukemaan lisää tällaisia resepti / diy postauksia? Oon nimittäin innostunut esimerkiksi tekemään synttärikortteja  ja sisustus tauluja serveteistä ja suunitelmissa ois jopa kasvattaa oma ananas.. Eli jos haluatte nähdä esimerkiksi noista mainitsemistani jutuista postausta niin kirjoitelkaas kommenttia!

2 kommenttia:

  1. Oi, innostuin kovasti noista jäädytetyistä rahkamustikoista! Ne vaikuttavat tosi hyviltä, noitahan voisi testatakin. Ehdottomasti lisää tälläisiä postauksia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa todellakin kokeilla, ihan super hyviä :)!

      Poista